Acerca de

¿QUIÉNES SOMOS?
Somos un grupo de personas que se organiza de forma cooperativa para producir, distribuir y consumir nuestra propia verdura ecológica.

¿QUÉ ES UN DOMINGO VERDE?
Cada quince días vamos a la huerta a aprender, colaborar y pasar un rato agradable mientras realizamos las tareas agrícolas.

¿CÓMO NOS LLAMAMOS?
“Bah” significa “Bajo el asfalto está la huerta”. La frase hace referencia a la famosa consigna del mayo del 68 francés “Bajo los adoquines está la arena”, hablando de que una forma alternativa de vida es posible, en este caso agrícola. Bah es un conjunto de cooperativas de filosofías similares y diferentes funcionamientos internos. Dentro de este conjunto estamos Bah Alcarria, Bah Galápagos, Bah Perales, Bah Valladolid y Bah San Martín, que somos nosotros.

¿CÓMO NOS ORGANIZAMOS?
Nos dividimos en grupos de consumo, según la localización en el reparto de verdura. Los grupos tienen capacidad de organización autónoma. + Las decisiones se toman mediante consenso en una asamblea general mensual a la que asisten representantes de los grupos de consumo. + Para realizar las tareas del Bah San Martín se crean las comisiones (agrícola, fiestas, difusión y económica) que están formadas por miembros de los grupos de consumo.

¿QUÉ COMPROMISOS TENEMOS?
El buen funcionamiento del proyecto depende totalmente de la implicación de cada uno de sus miembros en el trabajo colectivo. Los compromisos son: Permanecer en el proyecto durante el año agrícola (de octubre a octubre). + Pago de la cuota mensual. + Participar, siempre de forma voluntaria, en los domingos verdes, asambleas, reuniones de grupo y comisiones.

¿DÓNDE ESTAMOS?
Estamos en la Vega del Tajuña (a 35 km de Madrid) y tienen 1’2 y 0’4 hectáreas respectivamente.

¿QUÉ QUEREMOS?
Producir y repartir la verdura cosechada entre todas/os. + Saber lo que comemos al propiciar la relación directa entre huerta y consumidor/a. + Aprender a trabajar la tierra utilizando modelos sostenibles para la sociedad y el medio ambiente. + Cuidar las relaciones personales basadas en una estructura horizontal. + Mantener un proyecto estable en el tiempo.

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Bajo el Asfalto está la Huerta: un modelo alternativo de producción, distribución y consumo agrícola en Madrid. Somos un grupo de personas que se organiza de forma cooperativa para producir y consumir nuestra propia verdura ecológica.